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西華料理課後實作 ~ 梅子醃黃金蕃茄
由
lorien1216
於2年11個月前
貼文
,共有
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個精華區收藏
這陣子小蕃茄很便宜 ! 星期天在市場, 一斤 15元. 為了趕在星期一能拿作品回娘家, 星期日傍晚就開始動手做 ! 我準備了黃蕃茄跟紅蕃茄各一斤. 洗乾淨, 用滾水川燙, 然後泡冰開水, 剝去蕃茄皮 ! 這個步驟花最多時間 !
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