我喝的這一瓶酒壞了嗎?

由

aqaz 於3年2個月前貼文

其實酒跟其他東西一樣也會因釀造不佳、運送不佳和保存不佳而'壞掉'。只是一瓶酒有沒有'壞掉' 光看瓶子不一定有用(不過有一些壞掉的白酒光看酒瓶的顏色就知道了)，所以如果要知道這一瓶酒是否壞了，一定要打開，看過、聞過、喝過後才知道是否壞了。但是到底酒為什麼會壞掉? 壞掉的酒是甚麼味道?

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源自：Nectar Corner莊才勳部落格

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