每次只要寫到壽司，好像我都會提到這間店，因為他可以說是中壢最好吃的壽司店，第一次去吃的時候因為太享受就忘記照相，前幾天心血來潮想說去看看吃不吃的到，結果排隊排了十幾分鐘就吃到，真是幸運，這次也記得要拍照回來告訴大家這間好店。車の壽司屋位在中壢市元化路上，就在原燒的樓下，招牌與裝潢都不華麗，但是門口常可見排隊隊伍。進到店裡有點像是到了日本頑固老爹的店，小小的店面只能容納最多十四位客人(六人桌一張、四人桌兩張)，老闆不會特地服務你什麼，只會開口問你要點什麼...