我從小就愛吃絞肉，舉凡獅子頭漢堡肉水餃港式鹹茶點的內餡，都是我的勢力範圍。不過好吃的絞肉不好找，而且在這個奸商四伏的年代，絞肉是一種蠻危險的選擇，畢竟完整的肉塊，才看得出是否新鮮，絞肉經過絞碎與調味的步驟後，香雖香，卻有不知道吃到甚麼肉與不知道新不新鮮的風險，因此雖然愛吃，出門在外卻不敢常吃，尤其控媽又經常耳提面命，說一般早餐店的漢堡肉品質良莠不齊少吃為妙，所以我也不敢經常嘗試。
源自：★控制狂眼中的世界★
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