在美國, 夏季節令在九月一日勞動節劃下官方句點, 我們一家則在八月三十一日殺到舊金山的Slow Food Nation市集, 在滿坑谷的有機好食, 摩肩擦踵的同好陪伴下, 精彩的度過今年最後倒數夏天, 同時元氣飽滿的秋收冬藏的季節。 慢食Slow Food, 在強力發聲人士, 媒體和一群不可否認的, 搶搭便車促銷產品之投機人士的推波助瀾下, 漸漸有了風起雲湧之勢, 理當覺得開心的, 畢竟是自己認同且一點一滴在實行的食飲生活哲學