第一站 9Bar自家烘焙咖啡館（http://tw.myblog.yahoo.com/9-bar/ ) 這是一家剛開幕不久的小店 店主超哥是一位對咖啡相當有熱忱的年輕人 當然，毅然投入這個產業除了熱情，也需要很大的勇氣與決心的 ↑espresso  以雙份粉量沖煮約40CC，應該算是一杯ristretto 烘焙的方式是將各配方豆分開烘後再混合 所以層次拉的比較開（有一點點點點點點鹹,不曉得這是不是也是用巴西當底的） ↑Cappuccino 一樣用ristretto當底 入口的甜味很明顯，跟以往喝過用rist