除了禮拜五到週末是出外覓食的好時機,在NYC最好嘗試新餐廳的時機就是一年兩次的Restaurant Week。在Restaurant Week時,眾多紐約大名鼎鼎的餐廳會共襄盛舉提出Prix-Fixe menu,食客們可以用比一般便宜的定價嘗試餐廳的前菜、主菜與甜點。根據不同餐廳而定,有的會提供午、晚餐兩種不同menu、有的餐廳只會提供午餐,就我觀察的經驗,通常遇大牌的餐廳只會提供午餐,而且還常常一下就被訂完,所以如果有特定想去的餐廳,遇早下手遇好。
源自:女工程師的紐約生活手札
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