據稱直徑10公分高10公分的黒トリュフ入り グルメバーガー 1200元 雖然沒有實際拿尺來量 不過感覺真的很有份量 抹上奶油烤得香脆的麵包裡 先鋪了一層萵苣 再放上牛絞肉做成的大塊漢堡肉後 最後又疊上厚切番茄 以及切絲甜洋蔥 一口實在是咬不下..漢堡肉多汁而不乾澀 又有大量的蔬菜 附餐還有整粒馬鈴薯切片去炸的薯條 外皮酥脆裡面鬆軟 份量十分足夠 大食量的人要吃飽也沒有問題...米其林三星主廚Alain Ducasse旗下的be麵包坊 買了造型十分有趣 可以像書本一樣一頁頁撕下來吃的Livre