大理石Cheese Cake是我第一次玩烘焙完成的蛋糕, 那時候還没買手動電動攪拌器, 無法做需要打發的蛋糕, 上網找了這個食譜試做一次就成功, 從此以後我就常做這個蛋糕, 很多朋友都吃過我做的大理石Cheese Cake, 他們的評價都不錯, 總會要求我再做給他們吃,這次做就是應她要求做的,她想表達孝心,讓她父母嚐嚐哩!我也曾做來作為她的生日蛋糕呢!我家的生日蛋糕長的不大一樣吧!因不愛奶油蛋糕, 大家都喜歡乳酪香濃的味道, 所以這款蛋糕便成為我常常在做的生日蛋糕的代表哩! 它也是下午茶的最佳點心蛋糕哦!