廟之細道日本紀行：高尾山朝山行之八高尾山頂、山藥泥蕎麥麵與琵琶滝

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cire 於3年10個月前貼文，共有 1 個精華區收藏

中午我和喵便在高尾山頂的小店享用高尾山的名產「ドロロ(DORORO)」嗯！難道這是KERORO軍曹的DORORO兵長？還是「手塚治蟲」所畫的多羅羅？其實「ドロロ」在這裡是指山藥泥。也就是將山藥磨成泥狀，這會使山藥呈現黏稠的狀態。加在蕎麥麵中，實在別有一番風味呢。

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