台南美食嚴選：台南人的早餐與早午餐〈一〉

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genghsingchen 於1年10個月前貼文，共有 1 個精華區收藏

，「焦桐」先生曾說過“不能苟同將早「餐」當作早「點」，對燒餅油條興趣缺缺，早晨起來最想吃碗乾飯、喝碗熱湯‧”台南人的早餐觀跟這位原籍高雄的美食家一樣，盡在“牛肉湯”、“羊肉湯”、“肉燥飯加魚丸湯”、“虱目魚鹹粥”、“菜粽或肉粽加味噌湯”、“飯桌仔”、之間打轉‧

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源自：台南美食與餐廳情報

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