台北西華飯店傳統年菜外賣‧西華排翅佛跳牆 - 維修z

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li168 於2年1個月前貼文，共有 1 個精華區收藏

迎春納福賀新年！台北西華飯店傳統年菜外賣‧西華排翅佛跳牆台北西華飯店怡園中餐廳限量提供粵式傳統年菜外賣，以手工、限量供應、精緻的品質為標榜，使用上等食材如鮑魚、大排翅等添增年節氣氛，少油低負擔的手法烹調，期以達到健康及美味兼顧！除了單點亦提供套餐服務，讓您在家也能輕鬆享受五星級美食。來自香港的怡園中餐廳主廚高鋼輝表示，「廣東人喝湯不吃料，和台灣人不太一樣，熬湯的時間要充分，食物精華才能入湯，但若超過三小時湯就會開始變得過濁，火侯與時間的掌握是關鍵，所以要分兩階段處....