這一篇照片拍得很差,請大家見諒=="。 菜名叫做燒,主要是這一道類似大阪燒,只不過我改變一些配方又加上些許巧思,就做成這一道可當主食也可當點心,連一項最會挑剔的老公也說還不錯,兒子才咬了一口就喊真好吃,還是兒子懂得欣賞媽媽做的菜,聽了真開心。認真說來這一道餅皮滿類似韓式泡菜煎餅,但是使用的粉又不完全相同,我還在上方加上一些不同的配料,一樣會牽絲還真像披薩呢,美中不足的地方是起士不夠焦,下次應該煎九分熟就好,再把起士燒拿到烤箱開上火烤一會上面的...
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