「吃飯」奶油瓜義大利麵疙瘩

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w34308 於2年2個月前貼文

據說義大利人在羅馬時代開始吃麵疙瘩 gnocchi，不過當時只是使用麵粉和蛋做成顆粒狀的麵食，以馬鈴薯為主材料的麵疙瘩則是16世紀以後的事了。我來試試奶油瓜當主材料的麵疙瘩^^奇摩字典把 butternut squash 翻譯成冬南瓜, 我卻一向叫它奶油瓜....

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源自：松露玫瑰

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