「吃飯」蘋果醬 - funP 推推王

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w34308 於2年2個月前貼文

蘋果醬一般來說就是蘋果加上香料煮成顆粒狀或泥狀，可甜可鹹，當邊菜或醬料當甜品餡亦可，小孩子吃的蘋果醬也是這個，唉唷，簡直是萬能醬啦。這是我習慣口味的蘋果醬。蘋果兩顆(約400公克)去皮後切丁，加上糖30公克、柳橙汁1大匙(通常我用檸檬汁，今天要搭鴨胸於是改用柳橙汁)、不甜白酒4大匙，...

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源自：松露玫瑰

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