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[2009冬東京]令人回味無窮的親子丼~銀座 比内や 本店
由
kunghc
於2年3個月前
貼文
,共有
1
個精華區收藏
究極親子丼比較貴(好像是貴了三百日幣吧) 差別在於究極親子丼全部用雞腿肉 而極上親子丼是用80%雞胸肉和20%雞腿肉 只想點一碗的我們,就點了究極親子丼囉~這是我在日本吃過的第一碗親子丼 和以前吃過的親子丼完全不同 醬汁加上蛋汁使整碗飯十分濕潤 有點像茶泡飯的那種濕潤度 將蛋汁和飯一起送入口中有種很甜很甜的味道在口腔裡散開~~ 而且維持很久都不會退 那甜不是醬的甜 是蛋本身的甜 真的是很舒服的味道 相較於超甜蛋汁給味蕾的震撼 對雞肉本身倒沒有特別深刻的印象 只記得碳烤過的香味和雞腿肉QQ的口感
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