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orden 於2年4個月前貼文,共有 1 個精華區收藏
不想輸給東京,更不想被樓下的米其林餐廳給比下去,阿同與行政主廚莊祥林絞盡腦汁設計菜單,開幕初期午間套餐880元起,晚間套餐1800元起,最貴的一套是3500元,清蒸喜之次、朴葉牛肉、海鮮紫米、黃味雪場蟹穿插其間。  單點菜單則是道道精煉,例如炸物區只列出三道:明蝦天婦羅、雪場蟹天婦羅,以及千絲干貝,而讓老客人最為期待的創意壽司也有:辣鮪軟殼蟹細卷、奶油萵苣卷與龍蝦沙拉細卷等。
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