肉串燒嚐嚐美味的素食佳餚

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bonnie8nz 於2年8個月前貼文，共有 1 個精華區收藏

肉串燒是用香菇蒂做成的，一絲絲的纖維口感加上調味料理，真的很像肉，是一道美味的素食佳餚。一般在料理香菇都會將香菇蒂去除，但在素食料理中卻是寶，香菇蒂加工成素肉、素羊肉‧‧‧‧用途廣泛。小時候阿嬤、媽媽們會告訴我們香菇蒂是不能吃的，也不知道是為什麼...

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