嘉義有美味的沙鍋魚頭,這是一直知道的事,但卻不曾想過要去嚐試,有一次在火車上遇到一位住高雄的阿伯,他常常一個人帶著簡易行李坐火車到新營轉客運,先坐到關子嶺泡溫泉,吃點鹽水的小吃,再坐車到嘉義吃沙鍋魚頭,火車阿伯的單人幸福旅行行程很豐富,也分享許多在地美食給我,阿伯一直告訴我,嘉義的沙鍋魚頭有多麼好吃......
第五度來到建業路燒烤,為的是w的生日大餐,往年彼此的生日我們多選擇在王品集團的餐廳吃大餐,今年w的生日,w想要在建業路燒烤吃生日大餐,於是向老闆預約時間後,好期待建業路燒烤的生日烤肉香......
門面佈置得很精巧也很歐風,原本還臆測著是否開店,看到二樓亮起的燈光讓我們放心不少,推開門進去,已有不少攝影同好在裡頭討論器材與技術交流,找了位置坐下後,送上的海鷗雙眼相機menu讓我們驚豔,好有設計感,也很符合 CAMERA咖啡館的氣氛,這裡以提供飲料和輕食為主,想吃飽的話就要到隔壁的達文郡了,若是帶著相機前來(單眼或DC皆可),結帳時一人可以優惠10元唷......
吃完了麵,能夠了解為什麼這裡聚集那麼多用餐人潮的原因,看似普通的麵店,卻有意外好吃的麵食,所點的每一道都好吃對我們而言是難得的,通常只會對其中一道或二道感到滿意,今天所點的卻都很對我們的味,就連豆干也是很好吃,下次到屏東會再去胡老爹吃一回,想嚐嚐其他沒點到的麵點滋味......
在轉涼的天氣裡,晚上來碗熱騰騰的湯食料理是最幸福不過的事,尤其若加上"熱血"二字,一定會讓人更加熱血沸騰..由一群熱血的高雄餐飲學校大四學生一同創業,位置在小港餐飲學校附近的小公園,"熱血佃煮"意為"熱血店主",透過宅神朱學恆的部落格文章分享,我們看到熱血佃煮的種種逆境,但那天去吃時逆境減少了......


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