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christineho 的推推王

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由 christineho 於3天9小時前貼文，共有 1 個精華區收藏
情人節的慶祝，可以這麼簡單。一道自己和老公喜愛吃的甜品——焦糖布甸。最重要的是有心，有閒情，把其他事情暫時放在一邊，兩人談天說地。這個焦糖布甸，是經典的法國甜品。
源自：簡易食譜
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由 christineho 於8天5小時前貼文，共有 1 個精華區收藏
情人節就到了！想吃特別一些，但又不想太多功夫，以免用太多時間在廚房團團轉，而可留下多些時間，跟所愛的人融融細語，享受享受嗎？那麼，考慮用這道芥汁羊扒吧。
源自：簡易食譜
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由 christineho 於11天16小時前貼文，共有 1 個精華區收藏
以前住香港不常吃焗燒雞。住了外國，才知道烤焗燒雞是西人的家庭常餐，一般家庭差不多每星期也會吃的。要自家製好吃的焗燒雞，非常簡單容易。可聽過 Thomas Keller 的名字？他是一位當代美國名廚，在三藩市開了一間餐廳 The French Laundry，被列為米芝蓮三星級餐廳.
源自：簡易食譜
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由 christineho 於11天16小時前貼文，共有 1 個精華區收藏
天氣熱，沒胃口。煮個白粥或潮州粥，配搭這道菜脯炒蛋，易下肚，身體添補水份，營養也不差呢。過年時，做蘿蔔糕剩下些甜菜脯，用這個快靚正小炒，幫助消去一些。佐粥一流，加些炸花生，粥更美味！一餐完全無肉的家鄉味道。
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由 christineho 於16天17小時前貼文，共有 1 個精華區收藏
夏天時，老爸一見莧菜，常常叫媽媽買來煮湯給一家喝。莧菜有祛濕清熱之效。含有多種維生素和礦物質，含鐵量又高，為菠菜的兩倍。價錢不貴，食用不錯的一種菜呢。
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由 christineho 於18天14小時前貼文，共有 1 個精華區收藏
上星期，見到 Aldi 賣那個可麗餅機（crepe maker）, 17元就有一個。雖然用平底鑊煎可麗餅也可以，以前也做不少。但說明書介紹說可幫助做出有職業水準的可麗餅。隨機還附送一個 T形木棍，看上去很好玩呢。老公說：『買個回家給你玩玩吧。』
源自：簡易食譜
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由 christineho 於21天11小時前貼文，共有 1 個精華區收藏
農曆新年剛過去，吃了不少油膩煎炸的美食。為了減輕腸胃的負擔，盡量吃多些蔬菜。中國人過年習俗喜歡煮齋吃，很有道理。基絲汀這兩天吃得很清淡。還煮了一些粥給老公。他是粥王，一年365天吃粥三餐也可以的。管你過年不過年，甚麽時候，一聽見有粥吃，就喜上眉梢。好，就煮這個港式碎牛肉粥給他。
源自：簡易食譜
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由 christineho 於28天16小時前貼文，共有 1 個精華區收藏
。過年吃膩了，做個平衡胃口的菜式吧。試試這個瑤柱海鮮蝦丸小包子，為應節起見，給它一個蠻有新春氣息的別名：『開心哈哈包』。腐皮包裹著彈牙的蝦丸子，即成『哈哈包』（“蝦”：廣東話跟 “哈” 同音）。一包子，一口吃，爽呢。清蒸健康，兼而多汁，帶給家人歡樂氣氛。
源自：簡易食譜
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由 christineho 於1個月5小時前貼文，共有 1 個精華區收藏
這個偷懶甜蛋散食譜出來，不知道會否嚇了大家一跳呢？這麼也可以嗎？噢，基絲汀沒欺騙大家啊。已說明是偷懶食譜，就不是跟足傳統的做法呢。雖然用料跟傳統不一樣，但所含材料內容就沒大分別呢。也是麵粉，雞蛋，水 ，卻沒有用豬油。做法呢？非常，非常容易，當然也跟傳統的一樣，是油炸的。但效果呢？質感非常鬆脆，甜度完全可跟個人口味調較。看看食譜吧。
源自：簡易食譜
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由 christineho 於1個月2天前貼文，共有 1 個精華區收藏
農曆新年快到啊！數一數，原來只個多星期而已。當計劃和預備賀年食品的時候，剛巧看到一位朋友在網上分享了一張照片，是她收到的一些祝福曲奇餅（blessing cookies. 又稱幸運曲奇餅 fortune cookies），很吸引呢。好呀，今年就做這些特別的曲奇餅吧。在香港的時候，農曆新年多見那些牛油曲奇餅，似乎少見這些祝福曲奇餅。網上搜一搜，竟然發現外國人頗喜歡在中國新年做祝福曲奇餅啊！...
源自：簡易食譜
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