這道來自美女的食譜，鮮少品嚐油飯的我們，深獲一家老少的好評。
做了幾次沒包餡的饅頭和麵包（其實麵包是有一次作包餡的，鮪魚麵包），心裡總是癢癢的，不想沒走穩就想要跑。
利用上次煮壞了的紅豆餡和水，加小妹從九份買來的伴手禮，地瓜圓，芋圓，和抹茶圓一起調製而成的幸福湯品，地（地瓜）獄（芋頭）紅豆湯。
這款原味土司是和山型胚芽土司一起製作的。配方雷同，兩者不同的地方在於，原味土司沒有加胚芽以外，它是一個加蓋土司，還有它發酵過度。
除了中筋麵製品之外，土司與麵包是我一直想嘗試而且做到好的高筋食品。
Bloody Sonsy Moss這家藏身在巷弄之中的餐廳就位在一中街附近，可以算是鬧中取靜，沒想到以前大學常來覓食的一中商圈竟然還有一處靜謐的角落！
午后時光，製作這款參考自孟兆慶老師的100道麵包，不過，一如往例，還是失敗了。