嘉味水餃的口味很多種,有基本款的高麗菜和韭菜,特別款的胡瓜、玉米、芹菜、九層塔
還有夏季限定款的綠竹筍和蘆筍,別還有照顧吃素朋友的素食口味(每袋50顆/包)
因食材不同,所以每種價錢不太一樣,不過口味特別又多種,好難選擇啊!
我喜歡我喜歡
雖然我是重口味的,可是我好愛這一款芹菜喔!!!
我相信平常會去吃素的人,或是喜歡吃素的人,一定會愛上這一款芹菜水餃的!!!大推!!!
餃子皮以純手工方式揉捏 麵粉與水的比例都特別調和過
內餡一樣由手工處理 每種口味搭配不同的刀工
外型以立體包法呈現 煮過不坍塌不變型 由此可見內餡的豐富與實在
才可在內支撐起來
外皮的彈力很足夠 但也要搭配適當時間的煮法 才能品嚐到最佳口感喔
嘉味水餃的煮法:1.在鍋內加入適當的水量;2.煮沸後放入水餃並攪動;
3.加鍋蓋以中火悶煮6分鐘;4.掀鍋蓋以中火煮一分半鐘即成
中秋節後的星期日,輪到貓家陪奶奶吃飯,貓兒找小黑一起來,怎麼知道,颱風又來了。這樣拖下去也實在不是辦法,所以趁著上午的風雨還不大,小黑仍是依約前來,大家在中壢赫赫有名的客家菜館「全家福」相見歡。
當初貓媽打電話預約的時候,貓想說中秋節已過,又是風雨天,應該人不多吧!沒想到現場一看,一、二樓已經滿座,必須到三樓用餐,可見全家福的生意有多好。
大園桌上擺著幾道開胃小菜,皆要錢,我們只選了芋頭和花生留下。芋頭外層好似被糖水煮得濕濕糊糊的,實際咬下,中心軟而不爛,仍然保有芋頭的原味和粉粉的口感,層次豐富
先前他們的小八私房布丁產品給我的感覺非常的好也有耳聞他們在開發新產品而這次推出的就是水餃拿到滿滿一袋好幾種口味











