美食旅遊的部落格
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六本木六丁目食堂，雖說走得是懷舊下町食堂路線，不過一推開門，磚牆配上木椅，暈黃地煤油燈造型的燈光加上不算小的吧臺與一旁的留聲機，復刻昭和初期的氛圍是有，不過這裡的裝璜可一點都沒有大眾食堂的馬虎感。 蛋包飯幾乎是來此必點的招牌，不過我們倒是逆向操作，點了燉牛肉(據說是花了三天的時間精心燉煮的牛肉)，那肉幾乎柔軟到入口即化，濃郁的燉汁，吃起來卻一點也不膩口。果然是不錯的選擇。 燉牛肉 ￥1,800 另外又點了一道菜單上說是祕傳之味---奶油白醬燉高麗菜捲。另一半吃的津津有味，看來秘傳之味有其魅力所在。
於 24天5小時前 發表
甘酒橫丁的甘酒處早已關門，不過這條街町還是有很多迷人的老舖繼續在此營業，除了前面提過的「玉ひで」以及2008年造訪過的今半，還有大正三年創業的森乃園，行經此店，被一陣陣濃香的茶味給吸引住，店家的年輕老闆正在用機器烘焙茶。入內試了幾款茶，也和年輕老闆聊天，這位老闆也跟hagar一樣愛玩相機，玩olympus的。 在此購入韃靼蕎麥茶，淡淡茶味中有蕎麥的香氣(同事們則說很像泡麵的味道)。這種茶據說可以預防糖尿病及高血壓。 在森乃園旁邊的是豆腐專賣店雙葉，創業於昭和40年，百年老店販賣著各式豆腐製品。...
「玉ひで」第一代是御鷹匠，因為要飼養老鷹，所以殺雞成了他的拿手絕活，為了展示自己的精湛的刀法，這些御鷹匠甚至要在將軍面前表演殺鶴絕技。據說「玉ひで」第一代相當傑出，練就出殺雞不用放血的刀法。不過現在「玉ひで」所引以為傲的地方，並非是先人如行雲流水般的刀法，而是他們所自家培育的東京軍雞。以前鬥雞是不准拿來食用，後來到了第三代為了尋找雞肉的彈性口感，才以食用雞與鬥雞配種，東京軍雞由此而生。現在「玉ひで」還在郊外設有雞場，專門供應新鮮美味的東京軍雞，也難怪這裡晚間的軍雞火鍋料理昂貴得如此理直啊！
於 1個月15天前 發表
自由之丘是個很洋風時尚的區域，這兒的雜貨和糕點都是讓人流連忘返的原因。在一片時尚高級的住宅區中，偶見老式和風的房子，覺得有些意外，探頭一訪，這大正時期的屋子散發著濃濃古意。沿著踏石入內，有著不算小的庭院造景，種植著四季的皆有的樹種，讓屋子透露著一種美好氛圍。就算時代變遷，這兒仍有著舊年代所存留下的風華。 屋內擺著一些古董傢俱，靠窗的座敷位，可以望著滿庭的綠意，感受夏日活潑富有生氣的景像。 抹茶白玉，搭著這古意的居屋，有著百分百的和風味。 淋上蜜汁的あんみつ。 抹茶オーレ ...
於 2個月2小時前 發表
amber：「跋跋，我的餐廳又變大了喔。」 最近很少出現在河道中，bolg也疏於發文，因為火腿家族陷入臉書的餐城而無法自拔。女兒amber耳濡目染，對於小筆電充滿好奇之心，坐在電腦前看著自己的餐廳還真是有模有樣，忍不住請另一半按下快門，記錄一下。 amber：「來看看我的服務生有沒有摸魚....」 ...
於 2個月10天前 發表
最近河道上紛紛出現秋天漸到來的字眼，雖然南部的暑氣依舊炙熱，不過這兩天下午下雨，傍晚還真的可以感受到一些涼外感。眼看著今年的夏天就要過去，趕緊整理一下屬於明月院的夏日花景滿園的照片吧。 鎌倉的明月院種了許多的紫陽花，六、七月時節花朵盛開，幾乎比小朋友的臉蛋還要大，整個院內擠滿賞花人潮，真是熱鬧極了。 入內到方丈本堂歇腿喝茶。滿月窗幾乎是遊客必拍照之處。 坐在廊下喝茶配塊仙貝，靜靜地賞景，這就是到日本旅行最大的享受。...
於 2個月27天前 發表
Amber的凱媽從香港捎來的禮物，是雙POLLIWALKS的童鞋，紅色的Elmo造型，俏皮極了！ 小妮子對腳上的Elmo非常好奇。希望這雙鞋子能讓Amber妹妹的頭髮快快長多一點，免得常常被誤認是小男生。 「先讓我聞聞看‧‧‧，唔，好像還不賴喔！」 「趁媽咪不注意的時候，趕緊啃一口試看看‧‧‧」 媽咪的結論：Polliwalks的Slogan是Fun for Feet，對Amber妹妹來說應該是Fun for...
於 2個月29天前 發表
Pasadena下午茶，鹹派比甜點還令人為之一亮。在蔬果當貴的時間點來看生菜區，會覺得很感動，茴香油醋很合我和另一半的口。 雖然覺得桂圓酒釀麵包跟奶油有點不搭，不過兩物絕對都是美味，連amber妹妹也喜歡那麵包的香味啊！ 餐廳服務水準可圈可點，而且都是體型姣好、微笑親切的漂亮美眉居多喔。 廁所使用歐舒丹的芳香產品，提供Aesop的護手霜和洗手乳，難怪amy醬一直嚷著說還要去廁所。 ...
於 3個月2天前 發表
amber滿八個月，身高70cm，體重8.2公斤。最喜歡隨便找個支撐點就攀著站起來，一站可以站很久很穩。 她站在小床時，我望著她，很難置信眼前這個頭好壯壯的小妞曾住在我的肚子裡，感覺上那好像是一場夢境，再精準一點說，懷胎十個月就好像是被外星人植入記憶晶片一樣，大腦裡留有懷孕的記憶，可是仔細回想，卻是那麼不具真實感。 八個月了，未來還有許多事情要學、要做，對任何食物都有著無比的熱情，my baby，希望妳知道我有多麼深愛著妳。...
於 3個月2天前 發表
窗台上有隻貓，這是mugimaru2的店招。從字眼間可以感受到隨性的意味很濃厚。 造訪後，可以再正確點來說，mugimaru2是很嬉皮風的喫茶店。而貓真的如店招一樣，大剌剌地睡在窗臺上。 店內的herb tea好像都來自門前這些花草中，只見老闆娘戴頂草帽，身穿網狀的線衫，來回地澆水照顧著。 天空不時飄起小雨的午后，點壺herb tea，芳香地讓人鬆緩下來，黏濕的空氣讓人不再覺得心煩。 mugimaru2在神樂坂這一帶小有名氣，除了店內氛圍與飲品之外，手工作的小饅頭也是人氣商品。 從二樓樓梯間可以清楚看到手工揉麵糰景。...
這間店離Villa Fontaine很近，走路即可到達。格友cainli曾寫過，讓人充滿食慾熱情，所以無論如何都想前往試試。新世界 グリル梵本店在大阪，有70年的歷史，可是在東銀座開店則是2008年的事。厚厚的牛肉裹著薄薄的麵包粉，炸得相當酥脆，橫切面可以見到耀著粉紅的牛肉，麵包烤的外表酥而內鬆軟，與牛排緊緊結合。一大盤的三明治，吃來卻毫不膩口，那肉排醬汁溫郁的調味，說是三明治的靈魂也不為過啊。雖然附上黃色芥末醬，但我深深覺得這樣單吃更能感受到新世界 グリル梵牛排三明治完整的美好。
於 3個月14天前 發表
颱風天，哪裡都去不了，和另一半一起做amber的副食品冰磚。 青花椰菜和紅蘿蔔用滾水煮熟，一一用食物調理機將它們打成泥糊狀。蔬菜泥磚是用貝親離乳食品盒的50ml，米磚則是用100ml。 米粥是使用上週到台東買的關山農會出的香米(每回到台東必買的食材)，洗淨之後，加入事先做好的昆布柴魚高湯用小火慢慢煮。煮熟之後一樣使用食物調理機將它打成糊狀，因為香米黏稠度較高，不能打太久，不然就會變成麻糬囉！...
於 3個月21天前 發表
旅行時，常常因為睡眠不足、再加上早出晚歸隱形眼鏡戴太久，所以一早要戴隱形眼鏡時，總是覺得有點不舒服。 這回到東京旅行時，在藥妝店補貨時發現這個東東，抱著試試看的心態買了下來，沒想到還頗為好用，用法很簡單--戴隱形眼鏡之前滴上一1~2滴於鏡片上，讓眼球接觸到隱形眼鏡時多了濕潤感，讓眼球跟異物感說拜拜，真的是舒服極了。...
於 3個月22天前 發表
面對神樂坂長長的坡道，連裝金頂電池的Amy醬都呈沒電狀態，直吵著要人抱。為了給她旅行動力，帶她到神樂坂的不二家店。 只有東京這間飯田橋神楽坂店賣著PEKO醬的人形燒，而且一賣就是40年。 「PEKO人形燒」的口味很多種，像是經典的紅豆、或是有點創新口味的抹茶，不過我個人覺得乳酪口味最好吃。 看到PEKO醬站在店門前，amy醬馬上就有電了，生龍活虎地擺Pose找人幫她照相了！帶小朋友出門，每天的行程中都得安排一兩個可以讓她充電的景點，不然沒電的話是件很麻煩的事啊！...
於 4個月10小時前 發表
小妮子對於米粥相當喜愛，假日早晨是另一半進廚房為愛女做米粥的高湯時間。 食材是這回到東京築地採買的，日高昆布。 昆布用廚房紙巾沾濕輕擦表面，一條剪成三段，放置冷水浸泡至少30分鐘以上(能浸泡1小時最好)。 然後放入冷水鍋內用中火煮，煮到鍋水內有小氣泡(快要大滾前)，即要將昆布撈出，不然昆布煮太久會有腥味。 築地松村的柴魚片。 鍋水煮沸後轉為小火，再放入柴魚片，讓柴魚片沉入鍋底約3秒後關火，用篩網濾出柴魚片(不要擠壓柴魚片,否則高湯會混濁)，淡金黃色的高湯即完工。 amber因為有了米粥，對於ㄋㄟ ㄋㄟ反而沒有以前的熱愛了。 小記：米粥加了微量的海苔醬(Tokyo...
大蝦天丼，給了三大尾超過碗公直徑的明蝦，蝦肉的彈性地讓人想起花樣年華的少女，超動感地。炸物沾醬的比例恰到好處，熱騰騰地咬下去，醬汁的味與油炸的香，交會在口中，真是大快人心啊！天丼雖然沒有大蝦身長的身影，不過綜合性的各式海鮮炸物，可說是面面俱到..相形之下上天丼就真的是豪邁十足，除了有明蝦之外還有芝蝦，另外還加上野菜，雖然比天丼貴上500，還是覺得上天丼物超所值。天房的各式天丼，食材都相當新鮮，油炸的功夫也不會辜負新鮮食材的好滋味，白飯淋上醬汁很輕易地就可以扒光，總之，是一碗會令人想念再三的天丼。
next這個英國品牌的童裝。覺得它們家的材質相當不錯，有些鄉村風的味道，簡單明亮的設計感，頗討人喜歡，就算有可愛圖案，也是搭配地不俗氣..另外KP則是完全日系風的品牌童裝，有些是made in China，有些是Japen，價位有差，但材質和設計剪裁倒是沒啥差別。KP就算打折，單價也不是很便宜...另外在台灣貴得嚇嚇叫的miki house，這回也趁打折買了一些冬季衣服，另外Comme Ca ism也是絕對不能錯過。此外常買的Gap和便宜到想哭的Uniqlo，當然更是提到手軟。